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Rabino Yacov Yosef
Muere el día de hoy 12 de abril el hijo de Rabino Yacov Yosef de enfermedad grave. A sus 66 años era el rosh yeshiva de Jazon Yaakov.
Musica judia de pesaj
Para pasar un buen momento con música judía puedes escuchar aquí en notajudia.com canciones de pesaj, transmitidas desde Jerusalén para el mundo.De preferencia utiliza firefox o chrome para mejores resultados.
Purim:Orejas de Aman
Oznei Aman 1/2 taza de margarina (previamente derretida)1 limón 1 1/2 tazas de nuez molida.4 huevos1 taza de aceite1 1/2 taza de azúcar1 cucharada de polvo para hornear1/2 cucharadita de sal4 tazas de harina cernida1/2 cucharadita de ralladura de limón1 taza de azúcar negra1/2 taza de pasitas1/2 taza de dátilModo [...]
א וַיֵּרָא אֵלָיו יְהוָה, בְּאֵלֹנֵי מַמְרֵא; וְהוּא יֹשֵׁב פֶּתַח-הָאֹהֶל, כְּחֹם הַיּוֹם. ב וַיִּשָּׂא עֵינָיו, וַיַּרְא, וְהִנֵּה שְׁלֹשָׁה אֲנָשִׁים, נִצָּבִים עָלָיו; וַיַּרְא, [...]
Blintzes de queso
Una receta TradicionalUn típico plato lácteo de fácil preparación especial para Shavuot, a cargo del Chef Juan Martín Sabaté Bianchi
Shavuot:TORTA DE QUESO CON MERENGUE Y LIMÓN
Ingredientes: 4 huevos separados revisados 1 1/2 tazas de azúcar 450 g de queso crema kosher 1 taza de crema de batir kosher 1 cucharada de sémola o una cucharada de harina simple tamizada 140 g de margarina kosher 2 cucharadas de jugo de limón 1 taza de harina leudante tamizada Merengue: 2 [...]
La kerara de Pesaj
1. Beitzá - Huevo duro. Simboliza el Sacrificio de la Festividad que era traído al Sagrado Templo, además del Sacrificio Pascual.2. Zeróa - El cuello de pollo asado.Simboliza el Sacrificio Pascual que era traído al Sagrado Templo en Jerusalem en la tarde de la víspera de Pesaj.3. Maror - Hierbas Amargas. Lechuga o Rábano picante. [...]
Latkes de papa : Recetas de Januka
Ingredientes 1 kg de papas, 1 cebolla, 2 huevos, sal y pimienta a gusto, 4 cucharadas de harina leudante, aceite (cantidad necesaria para freír). PreparaciónPelar, lavar, secar y rallar las papas. Rallar la cebolla y poner todo en un bol, junto con los huevos, la sal y la pimienta. Agregar la harina y mezclar bien hasta obtener [...]
Sufganiot : Recetas de Januka
Recetas de Januka ingredientes40 gr de levadura fresca, 1 cucharada de azúcar, 1/4 de vaso de agua, 4 vasos de harina, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 3 yemas, 2 huevos, 3/4 de vaso de agua o leche, 2 cucharadas de crema de leche o brandy, 1 cucharada de ralladura de limón, 1 pizca de sal. PreparaciónMezclar [...]
Rosh Hashana:Fiesta judia
Según el calendario judío nos encontramos en el mes de Elul, al mencionar este mes recordamos las festividades de ROSH HASHANA y YOM KIPUR.ROSH HASHANA - su significado sería la cabeza del año, pero no entraremos en detalles acerca de esta festividad, sino que es lo que se come en esta festividad, y por qué razón.Recuerdo que en mi [...]
